1、工业领域：硫酸锌是生产黏胶纤维和维纶纤维的辅助原料，用于生产化纤丝、人造丝、人造羊毛，作媒染剂、木材和皮革的防腐剂、镀锌电解液、纸张漂白剂(与次氯酸一起)、试剂、农药、选矿的抑制剂，以及生产锌钡白颜料和其他锌盐。
2、农业领域：在饲料加工中作锌的补充剂，水产养殖补充营养、农业上用作锌肥，用于叶面肥喷施或作土壤的基肥，改善土壤缺锌状况；
3、食品领域：作为食品营养的添加剂，改善人体缺锌，还作为食品加工中叶绿素的护色剂使用，以锌取代叶绿素中的镁，生成锌的衍生物可长期保持绿色。
4、医药领域：硫酸锌为多种酶系统的组成部分，锌离子能沉淀蛋白质，外用有收敛防腐作用，且能帮助肉芽组织形成。可用于治疗褥疮、溃疡、脂溢性皮炎、酒渣鼻和痤疮。内服可治疗肠病性肢端皮炎和寻常痤疮。还具有抗氧化，治疗小儿厌食症，镉中毒的保护作用等，同时也是治疗新冠肺炎的药物（羟氯喹、阿奇霉素、硫酸锌的混合物），合成螯合锌的主要原料（氨基酸锌、EDTA锌等）。